Rezepte

Diese Pancakes sind wohl eher kleine Eierküchlein aus dem Ofen. Eine „Süßigkeit“ für zwischendurch – ganz ohne Zucker und Mehl…

Chili con Carne – mit Kartoffeln und Gemüse – Wer ist Knigge…? Ich bin ein großer Freund von unkomplizierten, leckeren Mahlzeiten. Einen Topf zum Aufwärmen, eine Schüssel und einen Löffel – so muss das in meiner Mittagspause aussehen. Da ich grundsätzlich am Wochenende für die Arbeitswoche vorkoche und portionsweise einfriere, habe ich mal wieder eine …

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Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl – Das Hackbällchen hat Tradition. Hier eine Variante ohne Brötchen. Ich habe selten so saftige und leckere Frikadellen gegessen.

Auf herkömmeliche Backwaren sollten wir verzichten, wenn wir Muskeln aufbauen und Körperfett verlieren wollen.
Unser Eiweißbrot hat unter 10% Kohlenhydrate und knapp 20% Eiweiß – und es schmeckt köstlich!